爱吃耐吃的标准是什么？

未明河畔

狗粮制造企业在适口性的问题上，常年会投入很大的精力、财力、物力，进行大量的数据研究和进行饲喂试验，以此来期望获得一种可以让宠物狗非常爱吃的可口食物，同时，记录科学的成分配比和稳定的加工技术。然而，现实并非如此，对于一些狗粮制造企业而言，总是接到来自客户关于“狗不爱吃”、“刚开始吃，现在不吃了”、“有的吃有的不吃”等等质量投诉，让企业困扰不已，适口性不好或者耐口性不强的狗粮成为束缚宠物食品制造企业进步与发展的巨大枷锁，成为狗粮制造企业中所有成员难以逾越的瓶颈。对于宠物狗自身而言，适口性的重要性是显而易见的，即使是生产出来的狗粮能够提供所有狗必需的营养物质，如果狗不去吃它，这样的狗粮食品也依然没有什么价值。狗粮的质量要求不仅仅是营养价值的全面均衡，适口性好、耐口性强则是进行一切营养标准判断的前提。
我在过去的工作中，对于任何一款狗粮食品的适口性测试，有两种方法衡量。第一种：是所谓的第一口偏好适口性试验，这个测试主要是针对宠物对狗粮的气味、香气、口感和外观的第一印象。第二种是针对宠物狗采食量和持续采食的测试，为了区别定义，将它称之为适口性概念中的耐口性，进行第二种测试是从开始采食到该次采食行为结束，高点和低点总体积总质量的测量，采食总量决定了适口性优劣和狗粮食品耐口性强弱。
经长期观察显示，宠物狗普遍存在对于新颖食品，都有乐意尝试第一口的特性，面对新颖食品，宠物狗一般都会跑上前去闻一闻、舔一舔的本能行为，因此，大多数宠物对于新颖的食品都会表现出好奇性的第一口尝试，如果出现宠物面对新颖食物毫无兴趣，甚至起身去闻一闻的欲望都没有，那么首先应该排除宠物是否出现了一些疾病类的不适应症状，产生了厌食症或食欲不振。

适口性
在进行适口性测试的时候，为了获得准确的结果和数据，首先要求有经验的宠物喂养技术人员、专业的宠物营养人员再配合数据分析与观察统计人员共同完成。为待观察宠物在同一时间提供两个食碗，每个食碗中放置同等份量不同的狗粮，以此来仔细观察和记录，观察和记录哪款狗粮是宠物第一口的选择，记录下来作为“第一口偏好”项目选择，然后设定一个时间范围或定质量测定时间，测量宠物采食数量、规模、速度和持续时间，按照此方法，连续测试观察5天，并要求隔天将左右食盆所装入的狗粮对调，以免出现宠物狗习惯性的固定吃一种，在为期5天的研究结束时，将所有观测数据和数据汇编分析，以确定哪一种宠物食品具有较高的整体适口性和耐口性。